17/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
5"Maioneză pe baza de plante, aromată și foarte gustoasă, cu care puteți orna mâncarea sau puteți mânca cu bruschete de casă"
Ingrediente
- ulei - 250 ml
- ouă - 1 buc.
- sare - un praf
- suc de lămâie - 2 picături
- busuioc - un praf sau câteva frunze
- cimbru - un praf sau câteva frunze
- usturoi - 1 cățel
Pregătire
Puneți oul, sucul de lămâie, sarea și plantele în vasul blenderului. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici. Se toarnă uleiul. Puneți blenderul pe fundul vasului și porniți-l.
Cu mișcări ușoare, trageți în sus până când blenderul iese la suprafață, apoi, cu mișcări rapide, mișcați-l în sus și în jos până când maioneza aromată de casă este complet îngroșată.
Se închide cu capacul și se lasă la frigider câteva ore, înainte de consum.
Serviți maioneză cu plante cu bruschete de casă sau pâine crocantă proaspăt coaptă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
