Fotografie: Albena Asenova-Piseva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
3 min.Comun
3 min.Porții
6"Maioneza perfectă de casă, cu ouă fierte - ce veți orna oare cu aceasta?"
Ingrediente
- ouă fierte - 3 buc.
- sare
- muștar - 1 linguriță
- ulei - 50 ml
- apă - 50 ml
- suc de lămâie - 2 linguri
Pregătire
Această metodă de preparare a maionezei de casă este potrivită pentru persoanele care au rezerve în privința consumului de ouă crude.
Ouăle trebuie fierte tari. Se curăță de coajă și se taie mărunt. Se pun într-un borcan sau într-un recipient înalt, împreună cu puțină sare, muștar, apă și suc de lămâie proaspăt stors.
Cu ajutorul unui blender, se pasează toate ingredientele până se obține o consistență fină. Puteți păstra maioneza de casă din ouă fierte la frigider, pentru câteva zile.
Dacă vă place rețeta, încercați și rețetele noastre de maioneză din lapte sau încercați salatele noastre de cartofi cu maioneză.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Recomandat potrivit subiectului
Evaluare
0
Total votanți: 0
50
40
30
20
10
Dați-ne o notă:
