Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Dip-ul din smântână cu condimente astfel obținut, poate fi servit alături de legume tempura, bastonașe de legume crude, iar de ce nu, și pentru întins cu dovlecei prăjiți și vinete."
Ingrediente
- smântână fermentată - 8 - 9 linguri cu vârf
- smântână consistentă, pentru gătit - 4 - 5 linguri
- lămâi - 1/2 bucată
- iarba de lămâie - 1/2 linguriță (pulbere)
- coriandru - 1 linguriță, frunze uscate
- pătrunjel - 1 linguriță, frunze uscate
- mărar - 1/2 linguriță, uscat
- usturoi pudră - 2 vârfuri de cuțit
- sare - după gust
Pregătire
Pentru acest dip delicios, puneți într-un bol cele două tipuri de smântână și sarea. Bateți cu un tel.
Adăugați usturoiul pudră, iarba de lămâie, coriandrul, pătrunjelul și mărarul. Stoarceți sucul din jumătate de lămâie.
Bateți din nou până obțineți o masă pufoasă și omogenă.
Dip-ul din smântână cu condimente astfel obținut, poate fi servit alături de legume tempura, bastonașe de legume crude, iar de ce nu, și pentru întins cu dovlecei prăjiți și vinete.
Pentru un gust mai exotic, adăugați un praf sau două de ghimbir pudră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
