23/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
25 min.Comun
35 min.Porții
6"O prăjitură de porumb cu brânză și măsline poate fi servită la picnic sau ca gustare la drum."
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- iaurt - 200 g
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă
- sare - 1/2 linguriță
- gris de porumb - 60 g
- făină - 100 g
- ulei - 100 ml
- măsline - 100 g (fără sâmburi)
- brânză - 100 g
- oregano - 1 linguriță, uscat
- unt de vacă - pentru ungerea tăvii
- gris de porumb - pentru presărare
Pregătire
Bateți ouăle și adăugați la ele iaurtul amestecat anterior cu bicarbonatul.
Adăugați sarea, uleiul, grisul și făina și amestecați până se omogenizează.
La sfârșit, adaugă brânza rasă grosier.
Se unge o tavă dreptunghiulară cu puțin ulei și se presară cu gris de porumg.
Transferați amestecul de chec sărat în tavă și așezați deasupra măsline.
Se presară checul cu oregano uscat și se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru primele 10 minute.
Apoi reduceți temperatura la 170 de grade și continuați să coaceți încă 15 minute, până când se rumenește.
Checul de porumb cu măsline și brânză poate fi servit la picnic sau ca gustare la drum.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
