09/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
12 min.Comun
27 min.Porții
2"În loc de chipsuri cu conservanți, serviți oaspeților chipsuri crocante de dovlecel cu parmezan"
Ingrediente
- dovlecei - 300 g
- pesmet - 40 g
- parmezan - 80 g (pudră)
- usturoi - 1/2 linguriță (pudră)
- lapte proaspăt - 200 ml
Pregătire
Spălați dovlecelul și fără să-l curățați de coajă, tăiați-l în felii subțiri. Înmuiați-l în lapte proaspăt timp de 10 minute.
Într-un castron amestecați pesmetul, parmezanul și pudra de usturoi. Nu trebuie să adăugați sare.
Scurgeți rondelele de dovlecel și rulați pe fiecare în amestecul uscat din bol.
Aranjați pe hârtie de copt fără a suprapune rondelele și coaceți de două ori la cuptor la 200 de grade, până se rumenesc - în aproximativ 10-12 minute chipsurile ar trebui să fie gata.
Lăsați chipsurile de dovlecel să se răcească și serviți-le.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
