Sos kebab

Desislava DonchevaDesislava Doncheva
Bucătar
4298
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Sos kebab
Fotografie: Desislava Doncheva
1 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
20 min.
Comun
35 min.
Porții
6
"Acesta este sosul cu care se face kebab-ul? Îl vom încerca imediat Încercați și dvs"

Ingrediente

  • iaurt - 300 g (4.5% conținut de grăsime)
  • maioneză - 2 linguri
  • usturoi - 2 căței
  • cartofi - 2 buc.
  • piper negru - 1/2 linguriță
  • suc de lămâie - 1 linguriță
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Fierbem cartofii, îi curățăm de coajă și îi pasăm ușor. Se zdrobesc bine cei doi căței de usturoi.

Într-un bol potrivit se pun 300 de grame de iaurt, 2 linguri de maioneză, cartofii fierți și pasați, usturoiul zdrobit. Adăugați 1/2 linguriță de piper negru, 1 linguriță de suc de lămâie și sare după gust.

Se amestecă ușor și se transferă întregul amestec într-un blender.

Bateți sos pentru carne până se omogenizează și devine uniform.

Sosul kebab este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: