27/03/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min."Pentru a obține frigăruile perfecte, sunt importante 2 aspecte - calitatea cărnii, dar și marinada în care se marinează!"
Ingrediente
- suc de roșii - aproximativ 500 ml
- muștar - 2 - 3 linguri
- ardei - 5 - 6 bucăți, tăiați mai mărunt
- ceapă - 4 - 5 buc.
- vodcă - aproximativ 100 ml, poate fi și țuică
- bere - 100 ml
- piper negru - 1 pachet, măcinat
- boia iute - 1 linguriță
- sare - după gust
Pregătire
Tăiați ceapa, carnea și ardeii într-o formă potrivită pentru a le înfige pe frigărui.
Amestecați sucul de roșii cu muștarul, vodca, berea și condimentele (puteți adăuga și alte condimente după gust) și lăsați carnea și legumele să se marineze în această marinadă timp de 1 noapte.
A doua zi, înfigeți-le pe frigărui și gătiți-le.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
