Sos de prune albastre la borcan

Spălați prunele și curățați-le de sâmburi.

Tăiați-le apoi în bucăți și puneți-le într-o oală.

Adăugați 50 ml apă, puneți pe aragaz și fierbeți timp de 30 de minute.

Îndepărtați oala de pe aragaz și pasați prunele.

Adăugați usturoiul zdrobit și celelalte condimente.

Puneți oala pe aragaz și fierbeți încă 10-15 minute.

Distribuiți sosul în borcane sterilizate, închideți-le și răsturnați-le cu capacul în jos.

Păstrați sosul de prune la borcan într-un loc răcoros.

Sosul de prune este foarte gustos și este potrivit pentru orice fel de mâncare.

Vedeți mai multe idei pentru sosuri pentru carne, aflați cum să uscați prunele în cuptor, pentru a avea pentru mai multe mâncăruri delicioase iarna.