23/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"O salată sănătoasă pe care o puteți servi ca atare sau ca și garnitură la alt fel de mâncare - o adevărată bombă de vitamine, de care avem cu toții nevoie"
Ingrediente
- broccoli - 160 g
- mere - 1/2 buc.
- morcovi - 1 buc.
- păstârnac - 1 rădăcină
- varză - 120 g
- ceapă - 1/2 buc., medie, dulce pentru salată
- ulei de măsline - 30 g
- oțet de mere - 20 g sau după gust
- sare - după gust
- piper negru - 1 praf, proaspăt măcinat
Pregătire
Decojiți și curățați legumele și fructele.
Se rade păstârnacul și se toacă mărunt toate celelalte legume și mărul.
Se condimentează cu sare, ulei de măsline, piper negru și oțet și se amestecă bine.
Această salată vitaminizantă este extrem de rapid și ușor de preparat în blender sau chopper, punând toate ingredientele plus dressing-ul în aparat și mărunțindu-le câteva secunde la viteză medie, astfel încât să nu se transforme în pastă, ci în bucăți mici.
Salata vitmainizantă cu broccoli este o salată extrem de proaspătă și se servește imediat.
Poate fi servită lângă diverse preparate din pește și cărnuri, precum și individual, ca o cină ușoară și sănătoasă sau un prânz.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
