03/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
7"De pe vremea când în magazine nu existau deserturi..."
Ingrediente
- prune uscate - 2 căni, uscate, fără sâmburi
- stafide - 1 - 2 linguri, după plac
- lămâi - coajă de la o lămâie sau o portocală
- cuișoare - 3 cuișoare
- scorțișoară - 1 baton
- zahăr - 2 căni
Pregătire
Înmuiați prunele și stafidele în apă călduță timp de 10-15 minute.
Se pune apoi vasul pe aragaz la fiert, la foc mic, adăugând coaja de lămâie tocată.
După un timp, adăugați cuișoarele și batonul de scorțișoară. Imediat ce fructele sunt fierte și înmuiate, se amestecă cu zahărul spre final.
Se ia de pe foc și se scot cuișoarele și scorțișoară. Serveiți oshava de prune albastre rece.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
