Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Comun
5 min.Porții
4"Mai ales pentru cei care iubesc ayrian-ul - o versiune mai aromată și mai exotică, din îndepărtata Indie"
Ingrediente
- iaurt - 500 g, integral, gros
- mentă - 20 frunze proaspete
- chimion - 1/4 linguriță, măcinat + pentru presărat
- sare - 1/2 linguriță sau după gust
- gheață - 8 cuburi, zdrobite
- apă - 200 ml
Pregătire
Dacă sunteți fani ai ayran-ului cu sare, această băutură indiană cu siguranță vă va plăcea. Are o aromă unică și este potrivită pentru a fi băută în orice moment. Vă voi dezvălui de asemenea un secret - merge foarte bine chiar și cu țuică.
Pentru a prepara Lassi indian sărat, puneți iaurtul într-un blender, împreună cu frunzele de mentă. Păstrați două-trei dintre ele pentru a le toca și a le presăra la final.
Mixați la viteză mare pentru a amesteca frunzele de mentă cu iaurtul.
Adăugați sarea, apa rece și chimionul și amestecați din nou la viteză mare, pentru scurt timp.
Puneți în pahare, presărați cu chimion și mentă tocată și serviți Lassi-ul astfel preparat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
