Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
2"Acest piure de dovleac indian reprezintă o încântare pentru simțuri"
Ingrediente
- grăsime - 1 lingură (unt)
- dovleac - 350 g, decojit și tăiat cubulețe mici
- lapte proaspăt - 10 ml
- sare - 1/4 linguriță
- nucșoară - 3 prafuri
- curry - 2 - 3 prafuri
Pregătire
Untul este topit într-o tigaie adâncă, se adaugă dovleacul și se călește. Se toarnă laptele.
După ce fierbe, reduceți focul și fierbeți aproximativ 10 minute sau până când dovleacul s-a înmuiat.
Asezonați cu sare, nucșoară și curry.
Dovleacul se face piure și se răcește.
Piureul de dovleac gata preparat poate fi o garnitură grozavă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
