Prăjitură cu mere și iaurt

Topiți untul. Adăugați la acesta zahărul, iaurtul și oul.

Într-un bol, cerneți făina cu o linguriță de praf de copt și un praf de sare.

Adăugați treptat compoziția uscată la cea lichidă, amestecând până când totul devine omogen. Aromatizați cu coaja rasă de lămâie.

Așezați hârtie de copt într-o tavă dreptunghiulară de 28x18 cm. Turnați amestecul pregătit.

Curățați și tăiați merele în felii nu foarte subțiri. Așezați-le deasupra amestecului și presărați-le cu o lingură de zahăr brun.

Coaceți prăjitura cu mere și iaurt la 180 de grade Celsius, într-un cuptor preîncălzit, timp de aproximativ 40 de minute.

Lăsați prăjitura să se răcească și presărați-o cu zahăr pudră!

Să aveți poftă!