Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
19 min.Preparare
10 min.Comun
29 min.Porții
12"Crostini cu aspect superb, aperitivul perfect pentru a vă impresiona oaspeții"
Ingrediente
- franzela - 1 buc.
- ciuperci - aproximativ 12 buc. din conservă
- cartofi - 3 buc. fierți, mici
- emmental - 12 felii
- ardei iuți - 6 buc. Pepperoni
- măsline - 6 buc. Kalamata
- oregano - 2 - 3 fire proaspete /poate fi și uscat/
Pregătire
Tăiem franzela în felii subțiri, pe care le coacem într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc.
Din Emmental, tăiem rondele de dimensiunea diametrului feliilor de pâine prăjită. Facem același lucru și cu cartofii aleși și fierți în prealabil în apă sărată.
Măslinele le tăiem în jumătate, iar ardeii iuți îi tăiem, de asemenea, în două și le îndepărtăm semințele.
Ciupercile le tăiem în felii cu o grosime de aproximativ 0.5 cm. Trecem la asamblare - punem întâi o felie de cartof, pe deasupra așezăm măslinele și ardeiul iute, iar deasupra punem brânza Emmental.
Aranjăm cu o crenguță de oregano și coacem până se topește brânza.
Garnisim cu legume în funcție de sezon și adăugăm mai mulți ardei iuți, pentru cei care preferă mâncarea picantă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
