Bulgări de zăpadă de Crăciun

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Bulgări de zăpadă de Crăciun
Fotografie: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
14/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
10 min.
Comun
40 min.
Porții
20
"Vom încânta toți oaspeții, servindu-le bulgări de zăpadă de Crăciun, pentru mai multă dispoziție și spirit de sărbătoare"

Ingrediente

  • unt - 200 g, topit
  • iaurt - 100 g
  • praf de copt - 1 linguriță
  • zahăr pudră - 1 lingură
  • vanilie - 1
  • coajă de lămâie - 1 lingură
  • făină - pentru un aluat de consistență medie
  • zahăr pudră - pentru presărat
  • rahat - 1 cutie
* măsuri și cantități

Pregătire

Se adaugă făina într-un bol, se adaugă untul topit, zahărul pudră, vanilia și coaja rasă de lămâie.

În iaurt se amestecă praful de copt până se dizolvă și se toarnă în amestecul de făină.

Se amestecă până se obține un aluat de consistență medie, care să nu se lipească.

Se taie rahatul în bucăți. Se rupe o bucățică de aluat, cât o nucă, se întinde și se așează o bucată de rahat.

Se formează bile și se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Se coc bulgării de zăpadă de Crăciun într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 15 minute sau până devin aurii.

Se scot dulciurile de Crăciun din cuptor și se presară generos cu zahăr pudră.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: