Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
20 min.Comun
50 min.Porții
5"O excelentă garnitură apetisantă, din ciuperci marinate, preparată de casă - rețetă super ușoară, gust memorabil
"
Ingrediente
- ciuperci champignion - aproximativ 1 kg
- ulei - 3 linguri
- oțet - 1/2 cană
- apă - 1/2 cană
- zahăr - 1 linguriță
- sare - 2 lingurițe
- foi de dafin - 4 - 5 bucăți
- piper negru - 7 - 8 boabe
Pregătire
Preparați marinada prin amestecarea uleiului, oțetului, apei și adăugați zahărul și sarea. Lăsați lichidul să dea în clocot.
Curățați ciupercile, decojiți-le și apoi spălați-le. Pe cele mai mari le tăiați în două.
După ce marinada a dat în clocot, adăugați condimentele și puneți ciupercile. Fierbeți timp de 7-8 minute.
Luați vasul de pe aragaz și lăsați ciupercile să se răcească în marinadă.
Scurgeți ciupercile marinate și serviți-le răcite.
Ciupercile marinate, de casă, sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
