06/04/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min."Odată cu terminarea proviziilor de iarnă, trebuie să mai găsiți cumva un pic de timp să preparați câteva borcane cu ciuperci Champignion marinate!"
Ingrediente
- ciuperci - Champignion 500 g (de cultură)
- oțet - 100 ml
- ulei - 100 ml
- usturoi - 4 căței, tăiați în felii subțiri
- piper negru - 10 boabe
- sare - 1 linguriță
- zahăr - 2 lingurițe
- foi de dafin - 4 bucăți
- nucșoară - 2 - 3 prafuri
- mărar - câteva crenguțe proaspete
Pregătire
Ciupercile se spală și se taie (doar cele mai mari). Toate ingredientele se amestecă, se aduc la punctul de fierbere, se adaugă ciupercile și se gătesc până se înmoaie ușor.
Când se răcesc, se pun în borcan, se astupă borcanul și se lasă la rece timp de 12-24 de ore.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
