18/01/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
60 min.Preparare
20 min.Comun
80 min.Porții
10"Un tort sărat pentru orice sărbătoare, și de ce nu... chiar pentru fiecare zi a săptămânii"
Ingrediente
- cartofi fierți - 1 kg
- castraveți murați - 7 buc.
- morcovi - 4 fierți
- ouă - 3 buc. fierte tari
- cașcaval - 100 g
- șuncă - 150 g
- sare
- unt - 50 g
- Pentru decor
- roșii cherry
- măsline
- mărar
- pătrunjel
- Dressing
- maioneză - minim 200 g +
- iaurt - 200 g
- piper alb - 1 praf
Pregătire
Cartofii fierți îi transformăm în piure cu puțin lapte proaspăt, sare și un pic de unt.
Într-o formă de tort cu inel detașabil, așezăm jumătate din piure și aranjam castraveții tăiați fin, turnăm 2-3 linguri de dressing, apoi aranjam morcovii tăiați fin, turnăm din nou dressing, aranjam șunca tăiată fin și din nou turnăm dressing, apoi ouăle date pe răzătoare și iarăși dressing și în cele din urmă cealaltă jumătate din deliciosul piure de cartofi.
Netezim bine și radem cașcavalul.
Lăsăm tortul sărat la frigider pentru o oră și decorăm după preferințe - în acest caz cu roșii cherry aranjate sun forma unui ceas pentru Anul Nou, condimente verzi, măsline și altele.
Poftă bună la tortul festiv sărat!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
