Ingrediente
- baby spanac - 300 g
- hrișcă - 150 g
- sare - după gust
- piper
- hrean - 1 praf
- ulei - 50 ml
- căței de usturoi - 2 buc
- roșii - 1 lingură plină, cubulețe conservă
- apă - 200 ml
Pregătire
Hrișca se spală, se acoperă cu apă și se lasă pentru scurt timp.
Baby spanacul se spală, se scurge și se toacă grosier. Se curată ceapa și usturoiul ți se toacă mărunt.
Se încinge uleiul într-o tigaie și se călesc ceapa și usturoiul. Se presară cu o jumătate de lingură de sare, se amestecă și după 1-2 minute adăugăm spanacul tocat să se înmoaie.
Scurgeți hrișca și adăugați-o în tigaie, adăugați roșii conservate, tăiate cubulețe și acoperiți cu apă.
Gătiți la foc mediu până se absoarbe apa, amestecând.
Când apă fierbe și boabele de hrișcă se înmoaie, este gata - în total 15-20 de minute.
Servim salata de hrișca pe o farfurie. Să aveți poftă.
Această salată caldă de hrișcă și spanac este foarte, foarte gustoasă și sănătoasă!
Gustați întâi și apoi sigur mai doriți o porție!
