Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Un tarator cum nu ați mai încercat până acum"
Ingrediente
- castraveți - 300 g
- iaurt - 380 g, scurs
- usturoi - 1 cățel
- mărar - 1 lingură, uscat sau proaspăt
- pătrunjel - 1 lingură, frunze tocate
- piper negru - 1 vârf de cuțit
- ulei de măsline - 1 - 2 linguri
- sare - 1 linguriță sau după gust
Pregătire
Decojiți castraveții și puneți-i în blender împreună cu cățelul de usturoi, mărarul, pătrunjelul și piperul negru.
Adăugați iaurtul și sarea și amestecați la viteză maximă, pentru a obține o compoziție cât mai fină - aproximativ 30-40 de secunde.
Distribuiți în boluri și presărați cu încă puțin mărar, pătrunjel și câteva picături de ulei de măsline.
O variantă proaspătă, delicată și neobișnuită a tradiționalului Tarator. Sper să vă placă această idee!
Poftă bună!
* Dacă doriți să o serviți imediat, pregătiți supa cu castraveți și iaurt de la frigider. În caz contrar, răciți-o înainte de a o servi la masă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
