Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
15"Cidrul tonic din coada șoricelului și lămâie este gata pentru consum! Foarte gustos, ușor amar și benefic pentru sănătate."
Ingrediente
- coada șoricelului - 10 inflorescențe
- apă - 3 litri (apă fiartă sau apă rece de izvor)
- sare de lămâie - 1 pachet
- zahăr - 500 g (sau miere de albine)
- lămâie - 1 buc.
Pregătire
Se pun florile de coada șoricelului, zahărul, lămâia tăiată, sarea de lămâie și apa rece într-un recipient potrivit și se amestecă.
Recipientul se acoperă și se amestecă periodic cu o lingură de lemn. Se păstrează la temperatura camerei timp de 24 - 48 de ore însă dacă este mai rece, poate fi lăsat mai mult.
În momentul în care încep să se formeze bule și băutura devine acidulată, lichidul se strecoară prin tifon și se pune în frigider pentru a încetini fermentația.
Cidrul (tonic) din coada șoricelului și lămâie este gata pentru consum! Foarte gustos, ușor amar și benefic pentru sănătate.
Dacă doriți, puteți îndulci cidrul suplimentar cu miere de mentă de casă, pentru mai multă aromă.
Să fiți sănătoși!
Vedeți și cum se face cidrul de mere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
