Ingrediente
- ouă - 3 buc.
- lapte proaspăt - 1 cană
- zahăr - 1 1/2 căni
- ulei - 1/2 cană
- praf de copt - 1 buc.
- vanilie - 3 plicuri
- cacao - 3 linguri
- făină - 2 1/2 căni
Pregătire
Într-un bol, bateți foarte bine ouăle cu zahărul. Turnați laptele proaspăt și continuați să mixați până când zahărul se topește complet.
Adăugați uleiul, vanilia și făina cernută, la care ați adăugat praful de copt.
Când obțineți o compoziție omogenă, separați o mică parte într-un bol mai mic și amestecați-o cu cacao.
Ungeți forma pentru chec cu ulei și presărați puțină făină. Turnați compoziția albă, iar deasupra adăugați și compoziția cu cacao.
Cu ajutorul unei frigărui de lemn, amestecați ușor compoziția pentru a forma modele cât frumoase pe checul marmorat.
Coaceți checul simplu la 170 °C, mai întâi doar cu rezistența de jos pornită, iar mai târziu activați și rezistența de sus.
Verificați cu o frigăruie dacă este copt checul, iar după ce opriți cuptorul, lăsați-l încă 5 minute în interior.
După ce răsturnați chec-ul colorat, rapid și ușor , pudrați-l generos cu zahăr pudră.
Vedeți și de ce nu crește checul.
