Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
20 min.Comun
45 min.Porții
2"Bucătarul care a inventat pizza Margherita a fost un adevărat geniu. Încercați-o și o să fiți de acord cu noi!"
Ingrediente
- pentru aluat
- făină - 225 g
- sare - 1 linguriță
- drojdie uscată - 1 linguriță
- ulei de măsline - 2 linguri
- apă - 6 linguri, călduță
- sos
- roșii - 6 buc., tăiate
- mozzarella - 175 g
- piper negru
- ulei de măsline
- busuioc
- sare
Pregătire
Cerneți făina cu sarea într-un bol și adăugați drojdia. Faceți o adâncitură în centru și turnați apa și uleiul.
Frământați aluatul moale pentru pizza și lăsați-l la cald timp de o oră. Frământați din nou și întindeți-l într-o foaie subțire. Transferați-l într-o tavă unsă.
Tăiați roșiile și așezați-le peste aluat, apoi puneți feliile de mozzarella deasupra lor. Presărați cu piper negru și sare, busuioc și puțin ulei de măsline.
Coaceți pizza Margherita în cuptorul preîncălzit la 230 °C timp de 15-20 de minute.
Pizza Margherita simplă este incredibil de gustoasă.
Vedeți și câtă făină se folosește pentru o pizza și aflați cum să preparați pizza Calzone.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
