Ingrediente
- macaroane - 1 pachet (400 g)
- sare - 1 linguriță
- ulei - 2 linguri
- apă - 2 litri
- brânză - 200 g
- unt - 30 g
- Topping
- ouă - 4 buc.
- zahăr - 1.5 cană
- vanilie - 1 pachet
- lapte - 1 l
Pregătire
Turnați apă într-o oală, adăugați sarea și uleiul și lăsați să dea în clocot. Puneți macaroanele în apa clocotită și fierbeți timp de 7-8 minute, amestecând din când în când.
Se strecoară macaroanele și se pun într-o tavă, se adaugă untul tăiat bucăți și brânza mărunțită, se amestecă foarte bine.
Pentru topping, într-un castron se bat ouăle și se adaugă zahărul și vanilia, amesteca.
Adăugați treptat laptele și amestecați până la omogenizare sau până când zahărul este complet dizolvat.
Se toarnă compoziția peste macaroane și se amestecă ușor.
Puneți tava în cuptorul preincalzit la 220 de grade si coaceți până când se obtine o crustă maro aurie apetisantă.
Lăsați macaroanele la cuptor să se răcească complet, tăiați-le în porții și serviți.
Aceasta este rețeta clasică de macaroane la cuptor preferată tuturor.
