Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Comun
20 min.Porții
4"Iată cea mai exactă rețetă pentru celebra Tyrosalata, care ne place atât de mult tuturor"
Ingrediente
- brânză - 500 g (tare)
- iaurt - 200 g
- ulei de măsline - ¼ cană de ceai.
- ardei iute - 1 - 2 buc. (după dimensiunea lor)
Pregătire
Curățați ardeii de semințe și puneți-i într-un blender, măcinați-i fin. Adăugați iaurtul și mai învârtiți amestecul de câteva ori.
Se sfărâmă brânză și se adaugă la amestec, bateți până când brânza devine granule mici și fine.
Se toarnă amestecul într-un bol și se adaugă uleiul de măsline în jet, amestecând continuu cu o spatulă până când uleiul de măsline este absorbit foarte bine de amestec.
Păstrați tyrosalata într-un recipient alimentar cu capac la frigider. Grecii au inventat o masă excelentă, cu un gust inimitabil.
În Grecia, veți găsi această salată sub multe nume - Tirosalata, Tyrochtipiti, Tiroafteri, dar salata este una și aceeași.
Tyrossalata - gustarea grecească cu brânză este minunată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
