22/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
3"Budinca Ashure - preparatul nostru preferat din toate timpurile, îmbogățit cu 2 ingrediente delicioase"
Ingrediente
- grâu - 1 cană
- zahăr - ½ cană
- nuci - 1 cană (măcinate)
- stafide - 120 g
- amidon - 1 pachet (grâu natural)
- coajă de lămâie - rasă
Pregătire
Se fierbe grâul până se înmoaie (boabele ar trebui să se crape). Strecurați-l. Se fierb 2 linguri de apă după care adăugați în ea stafidele și zahărul.
Se dizolvă amidonul cu puțină apă și se adaugă în siropul de zahăr, amestecând continuu.
Adăugați în amidon grâul fiert și coaja de lămâie rasă.
Se amestecă bine ashure și se toarnă în boluri adecvate. Se presară cu nucă măcinată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
