Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- zahăr - 100 g
- cacao - 1 lingură
- făină - 100 g
- vanilie - 1 buc.
- praf de copt - 1 linguriță
- sare - 1 praf
- biluțe de ciocolată - 40 g
Pregătire
Acești biscuiți sunt fără niciun fel de grăsime, dar totuși buni. Sunt ușor și rapid de făcut.
Bateți ouăle și zahărul cu un mixer. Cerneți făina împreună cu cacao și praful de copt și adăugați-le la ouă.
Se presară cu vanilie și un praf de sare și se adaugă la ouă. Se amestecă cu o spatulă sau o lingură, amestecând pentru a îndepărta eventualele cocoloașe de făină și până se omogenizează.
Tapetați o tavă mare de cuptor cu hârtie de copt. Scoateți din aluat cu o linguriță și turnați în tavă la distanță unii de alții. Biscuiții se vor modela singuri , lăsându-de ușor, astfel aplatizându-se.
Presărați imediat fiecare biscuite cu biluțe de ciocolată.
În acest timp, porniți cuptorul pentru a se încălzi.
Coaceți biscuiții la 180 de grade. Coaceți cu ventilatorul pornit timp de 15 minute.
Biscuiții rapizi cu ciocolată sunt gata.
