Tort de pișcoturi cu ciocolată și mascarpone

Frișca se încălzește până la punctul de fierbere. Ciocolată se mărunțește și se toarnă peste frișca fierbinte. Se amestecă până la omogenizare. Puneți la frigider pentru 2-3 ore ganache-ul de ciocolată.

Bateți ganache-ul cu un mixer și apoi adăugați mascarpone. Bateți până ce compoziția devine pufoasă.

Laptele proaspăt se încălzește împreună cu zahărul și cacao până când zahărul se topește.

Fiecare pișcot este scufundat pentru o secundă în laptele proaspăt cu cacao și le aranjăm pe un platou de tort.

Crema se împarte în două. Se toarnă jumătate din cremă peste pișcoturi.

Peste cremă, se aranjează jumătatea rămasă de pișcoturi.

Terminați tortul de pișcoturi adăugând crema rămasă.

tortul de pișcoturi se ornează după preferință.

Bucurați-vă de ceva dulce cu tortul cu ciocolată și mascarpone!