Ingrediente
- ouă - 4 buc.
- spanac - 200 g (proaspăt)
- făină - 2 căni
- zahăr - 2 căni
- ulei - 1 cană
- praf de copt - 1 pachet.
- vanilie - 2 buc.
Pregătire
Punem spanacul într-un castron împreună cu uleiul.
Se amestecă cu un blender până la omogenizare. Asigurați-vă că nu există frunze întregi înăuntru.
Într-un alt castron, spargeți ouăle. Adăugați zahărul și vanilia.
Bateți cu un mixer până când se albesc și crema devine pufoasă. Opriți mixerul și adăugați amestecul de spanac.
Porniți din nou mixerul și la viteză mică, bateți în continuare, adăugând cantități mici de făină (amestecată cu praful de copt).
Transferați totul într-o tavă cu fundul detașabil tapetată anterior cu hârtie de copt.
Coaceți blatul de tort într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade până când trece testul scobitorii.
Scoateți blatul cu spanac pentru tort și lăsați-l să se răcească complet înainte de a-l tăia.
Sursă: Lussi's World Of Artcraft
