Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
5 min.Comun
25 min.Porții
4"Întâmpinați-vă oaspeții cu astfel de bruschete cu pesto de casă, pentru a-i încânta încă de la începutul serii"
Ingrediente
- baghetă - 1 buc.
- Sosul pesto
- busuioc - 10 - 15 frunze (proaspăt)
- roșii uscate - 200 de grame
- parmezan - 3 linguri (dat pe răzătoare)
- usturoi - 3 căței
- muguri de pin - 3 linguri
Pregătire
Este bine să folosiți roșii uscate care au fost marinate în ulei de măsline - altfel ar trebui să adăugați 2-3 linguri de ulei de măsline la ele.
Pune roșiile într-un blender și adăugați busuiocul proaspăt, parmezanul, mugurii de pin și cățeii de usturoi.
Pasați bine și apoi gustați - se mai adaugă sare dacă este nevoie.
Tăiați bagheta în felii și prăjiți-le la cuptor sau cu un prăjitor de pâine.
Întindeți pesto pe fiecare felie și serviți bruschetele.
Bruschetele cu pesto de tomate sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
