Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de curcan»Friptură »Friptură de curcan cu pesto de pătrunjel
redactat:
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
2"Nu este greu să preparați friptura perfectă de curcan - ați găsit deja rețeta potrivită."
Ingrediente
- fripturi de curcan - 4 buc (pulpă)
- lapte proaspăt - 100 ml
- ulei de măsline - 50 ml
- piper negru - 1 praf
- sare - după gust
- Pentru pesto
- pătrunjel - 1 legătură
- cepșoară - 2 - 3 fire
- nuci - 50 g
- usturoi - 2 căței
- ulei de măsline - aproximativ 50 ml
- sare
Pregătire
Combinați laptele, uleiul de măsline, piperul negru, sarea și amestecați.
Puneți fripturile de curcan într-un castron, turnați amestecul peste ele și lăsați-le la frigider pentru 3-4 ore.
Puneți toate ingredientele pentru pesto într-un blender și pasați.
Se unge o tigaie grill și frigeți carnea marinată pentru foarte puțin timp.
Serviți cu pesto și garnitura preferată!
Friptura de curcan cu pesto de pătrunjel este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
