Fotografie: Anonimen
19/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Comun
30 min.Porții
10"Caramel, ciocolată, nuci - cea mai bună combinație de care nu te saturi niciodată"
Ingrediente
- ciocolată neagră - 200 g
- sare - 1 linguriță
- zahăr - 200 g
- extract de vanilie - 1 linguriță
- nuci - pentru presărare
- unt - 240 g
Pregătire
Puneți untul într-o cratiță pe aragaz, adăugați sarea, zahărul și 2 linguri de apă, apoi gătiți la foc mic, amestecând continuu.
Când capătă o culoare caramel și amestecul ajunge la 140 °C, se ia de pe foc.
Se adaugă extractul de vanilie, apoi se toarnă amestecul pe hârtie de copt. Se lasă 5 minute să se răcească.
Se presară peste el ciocolată neagră răzuită și când s-a topit, se întinde peste caramel.
Presărați peste Tofy nucile mărunțite.
Când se răcește complet, tăiați sau rupeți în bucăți Tofy de casă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
