Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
4"Ei bine, nici că mai există o astfel de delicatesă, mâncați cu plăcere, serviți cu bere rece și bucurați-vă de micile plăceri ale vieții"
Ingrediente
- pulpițe de broască - 30 buc.(broască de râu)
- ouă - 3 buc.
- făină - 4 - 5 linguri
- ulei
- sare
Pregătire
Asezonați pulpele de broască precurățate cu sare /soțul meu le prinde din râu și le curăță înlăturând pielea/.
Bateți ouăle într-un castron. Turnați făina într-un castron separat, prin care rulați pulpițele de broască, apoi le scufundați în ouăle bătute.
Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește, apoi se prăjesc pulpițele de broască până devin aurii.
Așezați pulpițele prăjite pe prosoape de hârtie sau pe șervețele pentru a se scurge excesul de grăsime.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
