21/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
50 min.Comun
70 min.Porții
4"Aveți poftă de ceva dulce? Ei bine, nu veți putea rezista acestei delicatese de casă"
Ingrediente
- făină - 2/3 cană
- gris - 1/3 cană
- apă - 1 cană
- praf de copt - 1/2 linguriță
- sare - 1 praf
- ulei - pentru prăjit
- Pentru sirop
- apă - 2 căni
- zahăr - 1 cană
- turmeric - 1 linguriță
- suc de lămâie - 1 lingură
Pregătire
Într-un castron amestecați făina, grișul, praful de copt, sarea și apa până obțineți o compoziție omogenă. Lăsăm deoparte să se odihnească și amestecăm din nou înainte de a o pune în poș.
Pregătiți siropul din apă și zahăr lăsându-le să fiarbă pe aragaz. Când siropul începe să se îngroașe puțin, adăugăm turmericul și amestecăm. Se mai fierbe 5 minute.
Luați de pe foc și așteptați să se răcească ușor, apoi adăugați sucul de lămâie.
Încingem uleiul și începem să injectăm aluatul în el cu ajutorul unei duze spiralate.
Se prăjesc până devin aurii și se pun imediat în siropul răcit. Lăsați-le puțin la macerat și serviți-le calde.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
