11/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
40 min.Comun
80 min.Porții
4"O combinație clasică pe care o servim cu un iaurt delicios"
Ingrediente
- ulei - 3 - 4 linguri
- morcovi - 1 buc. (mare)
- ceapă - 1 buc.
- fasole verde - 300 g (congelată)
- pulpe de pui - 2 buc. (fierte)
- roșii - 200 g
- boia de ardei - 1 lingură
- sare după gust
- pătrunjel - proaspăt
Pregătire
Curățați ceapă și morcovul și tăiați-le în cuburi mici. Încingeți uleiul într-o oală și prăjiți legumele tocate.
Când își schimbă culoarea, se adaugă boiaua de ardei, se amestecă și se toarnă zeama strecurată în care au fiert pulpele de pui.
Adăugăm fasolea verde și roșiile mărunțite, lăsăm să fiarbă la foc moderat pentru a se înmuia fasolea.
La final, adăugăm carnea de pui fiartă, tăiată bucățele. Se presară cu sare și se lasă să fiarbă încă 10 minute.
Servim tocănița cu pătrunjel proaspăt. Puiul cu fasole verde este foarte gustos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
