05/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
12 min.Comun
22 min.Porții
1"Salata poate fi servită ușor caldă sau rece, este delicioasă și sănătoasă în ambele moduri!"
Ingrediente
- morcovi - 1 buc.
- quinoa - 150 g
- pătrunjel - 3 - 4 linguri (tocat mărunt)
- piper negru - 1 praf, proaspăt măcinat
- suc de lămâie - 4 linguri sau după gust
- ulei de măsline - 3 - 4 linguri
- sare după gust
- ceapă uscată - 1 praf, pudră
Pregătire
Fierbeți quinoa într-un raport de apă cu sare de 1:3. Scurgeți și amestecați cu ulei de măsline pentru a preveni lipirea boabelor.
În timp ce se răcește puțin, tocați pătrunjelul foarte mărunt, radeți morcovul pe răzătoarea fină și adaugați-le la quinoa.
Se condimentează cu piper, sare, zeamă de lămâie și ceapă uscată și se amestecă.
Așezați pe o farfurie folosind un inel pătrat sau rotund.
Salata poate fi servită ușor caldă sau rece, este delicioasă și sănătoasă în ambele moduri!
Salata cu quinoa și morcovi este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
