Bonapeti.ro»Rețete»Salate»Salată de legume»Salată cu năut și morcovi

Salată cu năut și morcovi

Raya AndonovaRaya Andonova
Master Chief
511k
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Salată cu năut și morcovi
Fotografie: Raya Andonova
03/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Comun
20 min.
Porții
6
"Țuica are un nou favorit - această salată proaspătă cu năut"

Ingrediente

  • năut - 450 g (de la conservă)
  • morcovi - 5 - 6 buc.
  • castraveți - 1 - 2 buc.
  • țelină - 2 tulpini
  • ceapă proaspătă - 4 fire
  • mărar - 4 - 5 crenguțe
  • usturoi - 1 cățel
  • ulei de măsline
  • oțet
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Năutul se scurge și se spală. Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră. Tăiați țelina și ceapa mărunt.

Tăiați castravetele în cuburi mici sau cel puțin în sferturi. Cățelul de usturoi se zdrobește cu partea laterală a lamei cuțitului și se toacă mărunt. Se taie și mărarul.

Amestecați totul într-un castron mare. Adăugați ulei de măsline, oțet și sare după gust și apoi amestecați bine ingredientele din salată.

Se lasă peste noapte la frigider sau măcar o jumătate de oră - o oră.

Salata cu năut și morcovi este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: