19/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
3"Ce ne trebuie în plus când avem pe masă o salată tradițională bulgărească?"
Ingrediente
- roșii - 5 buc
- castraveți - 1 buc
- ardei capia copți - 4 buc
- ceapă - 1 buc
- pătrunjel - proaspăt
- ulei - 4 linguri
- sare
- brânză telemea - 100 g
Pregătire
Roșiile se taie bucăți, castraveții în cercuri sau semicercuri și ardeii copți în bucăți.
Ceapa se taie în semiluni și se zdrobește ușor cu mâna.
Toate legumele se pun într-un castron, se asezonează cu sare și ulei de floarea soarelui, apoi se amestecă.
Salata Shopska se pune în farfuriile de servire și fiecare porție se presară cu pătrunjel tocat mărunt și brânză telemea de vacă rasă.
Opțional, adăugați ardei iute la salata tradițională bulgărească.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
