Bonapeti.ro»Rețete»Fructe de Mare»Aperitive pentru bere»Calamari pane, rapid de preparat

Calamari pane, rapid de preparat

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Calamari pane, rapid de preparat
Fotografie: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
25/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
20 min.
Comun
35 min.
Porții
1
"Dacă încă nu ați găsit timp pentru o vacanță de vară la malul mării, măcar savurați acești calamari pane cu o bere rece"

Ingrediente

  • calamar - 500 g
  • ulei - pentru prăjit
  • ouă - 3 buc.
  • sare - 1 linguriță
  • suc de lămâie - de la 1 lămâie
  • făină albă - 100 g
  • mălai - 2 linguri.
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați calamarii și tăiați-i în inele nu mai groase de 1 cm.

Într-un castron, batem ouăle cu o furculiță. Amestecați făina, mălaiul și sarea. Rulați inelele de calamar mai întâi prin făină, apoi prin ou și din nou prin făină.

Se încinge uleiul într-o tigaie. Se adaugă calamarii și se prăjesc la foc moderat pe ambele părți până devin aurii. Scoateți calamarii pane pe un prosop de hârtie pentru a se absorbi uleiul în exces.

Stropiți calamarii pane, rapid de preparat cu suc de lămâie și serviți cu un pahar de bere rece.

O zi de vară și un aperitiv delicios de bere, poftă bună!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: