Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
1"Dacă încă nu ați găsit timp pentru o vacanță de vară la malul mării, măcar savurați acești calamari pane cu o bere rece"
Ingrediente
- calamar - 500 g
- ulei - pentru prăjit
- ouă - 3 buc.
- sare - 1 linguriță
- suc de lămâie - de la 1 lămâie
- făină albă - 100 g
- mălai - 2 linguri.
Pregătire
Curățați calamarii și tăiați-i în inele nu mai groase de 1 cm.
Într-un castron, batem ouăle cu o furculiță. Amestecați făina, mălaiul și sarea. Rulați inelele de calamar mai întâi prin făină, apoi prin ou și din nou prin făină.
Se încinge uleiul într-o tigaie. Se adaugă calamarii și se prăjesc la foc moderat pe ambele părți până devin aurii. Scoateți calamarii pane pe un prosop de hârtie pentru a se absorbi uleiul în exces.
Stropiți calamarii pane, rapid de preparat cu suc de lămâie și serviți cu un pahar de bere rece.
O zi de vară și un aperitiv delicios de bere, poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
