Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Aperitivul perfect pentru bere și o sugestie grozavă pentru o cină cu prietenii"
Ingrediente
- calamar - 3 buc. (tuburi)
- ouă - 2 buc.
- făină - 6 linguri (albă)
- mălai - 3 linguri
- sare - 1 linguriță
- praf de copt - un praf
- ulei - 500 g
- lămâie - 1 buc.
Pregătire
Spălați calamarii, îi tăiați rondele groase de 1 centimetru și puneți dați deoparte.
Într-un vas adânc, amestecați făina împreună cu mălaiul, praful de copt și sarea.
Într-o altă farfurie batem ouăle și le turnăm în făină. Amestecați bine până obțineți o pastă groasă.
Puneți uleiul într-o tigaie adâncă pe aragaz să se încălzească.
Înmuiați câteva cercuri de calmar în panadă și puneți-le în ulei.
Se prăjesc doar un minut și se scot pe un prosop de hârtie de bucătărie pentru a se scurge grăsimea.
Apoi aranjați pe o farfurie, feliați lămâia și serviți minunatul aperitivul cu un pahar de bere rece sau vin alb rece și sos Remoulade.
Calamarul pane cu sos Remoulade este gata. Vă dorim poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
