Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Un sos Remoulade grozav, de casă, pentru specialitățile dvs.din pește și mâncărurile din fructe de mare."
Ingrediente
- castraveți murați - 2 buc.
- capere - 1 lingură
- mărar - 2 crenguțe
- maioneză - 200 g
- muștar - 1 lingură
- piper alb - 1/4 linguriță (măcinat)
- coajă de lămâie - 1 linguriță (rasă)
- sare - 1 praf
Pregătire
Castraveții murați sunt tăiați în cuburi foarte mici. Caperele se toacă foarte fin și se amestecă cu castraveții.
Se toacă mărunt mărarul, se adaugă la castraveții cu capere și se amestecă bine. Maioneză se amestecă cu muștar, piper alb, sare și coajă de lămâie.
Adăugați câte puțin din compoziția de castraveții în timp ce amestecați continuu. Acest sos este potrivit pentru pește și fructe de mare.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
