Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
90 min.Comun
95 min.Porții
5"Dacă vă place să experimentași sau pur și simplu vă mai rămân gogonele cherry, încercați ceva diferit"
Ingrediente
- gogonele cherry - 2 kg
- zahăr - 1, 5 kg
- sare de lămâie - 1 pachet.
Pregătire
Spălați gogonelele de cherry și puneți-le într-o oală la fiert.
După ce apa fierbe, mai lăsați-o pe aragaz încă 10-15 minute. După aceea, scurgeți apa și adăugați alta nouă - trebuie schimbate 3 ape.
După a treia apă gogonelele încep să se decojească ușor - le decojiți pe toate.
Puneți-le din nou pe aragaz, adăugați zahăr și jumătate de ceașcă de apă.
Amestecați constant pentru a preveni lipirea dulceții de gogonele. Când dă în clocot adăugăm sarea de lămâie și le lăsăm să fiarbă încă 4-5 minute având grijă să amestecăm continuu.
Amestecul fierbinte se toarnă în borcane, apoi le astupăm și le întoarcem cu capacul în jos până se răcesc.
Dulceața de gogonele cherry este o rețetă atipică și care, în mod cert vă va încânta.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
