25/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Comun
30 min.Porții
6"Un delicios lichior de cireșe de casă – excelent pentru aperitive, cocktailuri și deserturi!"
Ingrediente
- cireșe - 2 kg, bine coapte
- zahăr - 800 g - 1 kg
- cuișoare - 6 - 7 cuișoare
- vanilie - 1 păstaie sau 2 pliculețe
- scorțișoară - 2 - 3 batoane
- nucșoară - 1 buc, întreagă sau jumătate
- frunze de vișin - 6 buc, spălate
- rachiu tare - 3 - 4 l
Pregătire
Spălați și curățați bine cireșele. Acestea trebuie să fie bine coapte, nu verzui.
Distribuiți-le în sticle cu gura largă și presărați-le uniform cu zahăr.
Adăugați în fiecare sticlă cuișoare, păstaia de vanilie tocată, batoanele de scorțișoară, nucșoara și frunzele de vișin.
Lăsați sticlele într-un loc însorit timp de 8-10 zile. Apoi turnați în ele rachiul.
După 4-5 săptămâni se strecoară lichiorul și se toarnă înapoi în sticle. Se păstrează la loc răcoros. Rachiul poate fi înlocuit cu vodcă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
