Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
60 min.Comun
90 min.Porții
6"Să faci în casă o dulceață de cireșe albe este ca și cum ai depăna amintiri frumoase cu prietenii"
Ingrediente
- cireșe albe - 2 kg
- zahăr - 1 kg
- acid citric - 1 linguriță
Pregătire
Cireșele se spală bine și se curăță de sâmburi. Se toarnă zahărul peste ele și se lasă să stea așa aproximativ 12 ore.
Se pun apoi la fiert la foc mic, îndepărtând din când în când spuma care se formează.
Veți ști că dulceața este gata când o picătură din siropul ei picurată într-o farfurie își păstrează forma și nu se împrăștie.
Înainte ca dulceața să fie gata, adăugați acidul citric și amestecați.
Așteptați să se răcească și turnați dulceața în borcane uscate. Apoi sterilizați borcanele timp de 5-10 minute.
Dulceața de cireșe albe de casă este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
