Orez arabesc cu fidea

Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă și puneți fideaua în el.

Prin amestecare constantă, prăjiți-o până devine aurie.

Apoi adăugați orezul și amestecați până devine translucid.

Se condimentează cu sare și piper și se toarnă 2, 5 până la 3 căni de apă.

Se amestecă și se lasă la foc mic, astfel încât orezul la tigaie să fiarbă fără a mai amesteca.

Orezul arab este gata când a absorbit tot lichidul.

Este ideal ca garnitură sau pentru a fi consumat ca mâncare de post.