Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
3"Mmmm... cu siguranță vom încerca la cină această fidea arpa cu ciuperci."
Ingrediente
- ceapă - 1 căpățână
- morcovi - 1 buc.
- ulei - 5 linguri
- ciuperci champignon - 200 g
- fidea arpa - 200 g
- pastă de roșii - 1 lingură
- supă de legume - 500 g
- sare
- turmeric - 1/2 linguriță
- piper negru - 1 vârf de cuțit
Pregătire
Într-o tigaie adâncă sau o cratiță, se prăjesc ceapa și morcovul, tăiate mărunt.
De îndată ce se înmoaie, se adaugă ciupercile tăiate felii.
Când devin ușor aurii, se adaugă fideaua Arpa. Se amestecă de câteva ori, după care se adaugă pasta de roșii diluată în puțină apă și supa de legume.
Preparatul se asezonează cu sare, turmeric și piper negru.
Se reduce temperatura aragazului, iar felul de mâncare fidea Arpa cu ciuperci se gătește aproximativ 20 de minute sau până când fideaua este fiartă.
Vedeți, de asemenea, cum să pregătiți kritharaki cu pui sau deliciosul vită cu kritharaki.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
