24/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
4"Arome diferite și foarte interesante într-o singură farfurie - gustosul orez teppenyaki"
Ingrediente
- orez basmati - 200 g
- ceapă - 1 buc.
- ardei - bucăți de ardei verde, roșu, galben
- ciuperci - 3 buc.
- morcovi - 1 buc.
- mazăre congelată - o mână
- creveți - 20 buc. (congelați)
- ouă - 1 buc.
- sare
- sos de soia - 3 linguri
- ghimbir - un praf (pudră)
Pregătire
Fierbeți orezul în puțină apă. Ar trebui să rămână uscat, fără lichid.
Tăiați legumele în bucăți. Curățați ciupercile. Tăiați-le în felii.
Puneți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Prăjiți ciupercile până devin aurii. Adăugați ceapa, morcovul și ardeiul.
Așteptați să se înmoaie puțin și adăugați mazărea și creveții.
După câteva minute, adăugați orezul, sosul de soia, ghimbirul și sarea.
Așteptați până când totul este fiert și spargeți oul.
Amestecați bine.
Așteptați câteva minute și opriți focul la tigaia cu orez.
Orezul teppenyaki se toarnă în farfurii adânci și se servește imediat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
