Bonapeti.ro»Rețete»Dulceață si Gem»Marmeladă»Marmeladă de prune de casă

Marmeladă de prune de casă

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Jedi
499585
Marmeladă de prune de casă1 / 3
02/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.
Preparare
60 min.
Comun
100 min.
Porții
6
"Nu ne putem imagina copilăria fără un borcan cu marmeladă de prune de casă și o felie de pâine!"

Ingrediente

  • prune - 3 kg
  • zahăr - 1, 5 kg
  • apă - 500 ml
  • sare de lămâie - 1 linguriță
  • nuci - 1 cană de ceai, tocate
  • mușcată - trandafir - 7 frunze
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălați prunele și îndepărtați sâmburii.

Pasați fructele cu grijă.

Turnați piureul într-o cratiță mare, adăugați zahărul și apa și aduceți la fierbere la foc moderat. Se amestecă din când în când cu o lingură de lemn.

Când se îngroașă se adaugă sarea de lămâie, nuca și mușcata-trandafir.

Turnați marmelada în borcane uscate și sigilați capacele.

Sterilizați borcanele timp de 15 minute.

Marmelada de prune de casă este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: