Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
60 min.Comun
100 min.Porții
6"Nu ne putem imagina copilăria fără un borcan cu marmeladă de prune de casă și o felie de pâine!"
Ingrediente
- prune - 3 kg
- zahăr - 1, 5 kg
- apă - 500 ml
- sare de lămâie - 1 linguriță
- nuci - 1 cană de ceai, tocate
- mușcată - trandafir - 7 frunze
Pregătire
Spălați prunele și îndepărtați sâmburii.
Pasați fructele cu grijă.
Turnați piureul într-o cratiță mare, adăugați zahărul și apa și aduceți la fierbere la foc moderat. Se amestecă din când în când cu o lingură de lemn.
Când se îngroașă se adaugă sarea de lămâie, nuca și mușcata-trandafir.
Turnați marmelada în borcane uscate și sigilați capacele.
Sterilizați borcanele timp de 15 minute.
Marmelada de prune de casă este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
